4 nutriments énergisants dont vous pourriez manquer

Nous luttons tous contre la lenteur de temps en temps, mais si vous vous retrouvez affalé sur le canapé la plupart du temps, cela peut être dû en partie à votre régime alimentaire.

Ne vous inquiétez pas : se remettre sur les rails ne signifie pas aspirer du jus de céleri ou remplacer votre pain à burger par un poivron caoutchouteux. Cela signifie simplement être intelligent sur ce que vous mangez. Commencez par ajouter ces 4 nutriments clés à votre alimentation. Vous vous sentirez énergisé plus rapidement que Netflix ne pourra vous demander "regardez-vous toujours?"

1) Fibre

J'entends souvent les gens dire que les glucides les rendent gonflés ou paresseux. De nombreux régimes nous encouragent à limiter ou même à éliminer les glucides pour atténuer ces sentiments. Mais ne renoncez pas encore aux féculents.

Les glucides sont en fait le choix préféré de votre corps pour un carburant rapide. Ils sont particulièrement importants si vous vous entraînez fréquemment, car ils vous aident à recharger et à reconstituer vos muscles après une séance d'entraînement.

Pour faire face à cette sensation désagréable, vous devrez peut-être simplement modifier la quantité ou le type de glucides que vous mangez. Essayez d'associer des grains entiers à une protéine ou à une matière grasse : le yogourt avec du granola, du maïs soufflé avec de la levure nutritionnelle et des flocons d'avoine avec des fruits sont tous rassasiants, vous aidant à rester pleinement alimenté sans cette sensation de lourdeur et de ballonnement.

2) Vitamine B-12

Avez-vous déjà remarqué que les « boissons énergisantes » contiennent toujours 10 000 % + de votre valeur quotidienne recommandée de B-12 ? Cette vitamine de célébrité est souvent associée à l'énergie instantanée car elle joue un rôle de premier plan dans vos processus métaboliques (conversion des aliments en énergie). Mais en réalité, plus de B-12 n'équivaut pas nécessairement à plus de punch. L'ajouter à votre alimentation ne vous aidera que si vous comblez un manque de nutriments.

Si vous avez plus de 60 ans, que vous suivez un régime à base de plantes ou que vous souffrez d'un trouble digestif comme le SCI ou la maladie coeliaque, vous pouvez manquer de vitamine B-12 et vous sentir épuisé en conséquence. Si tel est le cas, essayez un lait, des céréales ou du pain à base de plantes enrichis en B-12 (lisez l'étiquette de la valeur nutritive pour vous en assurer) ou essayez d'assaisonner vos aliments avec une levure nutritionnelle. Vous trouverez peut-être que c'est suffisant pour remettre un ressort dans votre démarche.

3) Fer

La fatigue est un signe classique de carence en fer. Sans fer, vos cellules n'obtiendront pas l'oxygène dont elles ont besoin pour faire des choses importantes comme alimenter vos muscles. Si vous suivez un régime à base de plantes, si vous avez des règles ou si vous avez des troubles de malabsorption (comme le SCI ou la maladie coeliaque), il y a un risque accru que vous manquiez de ce nutriment vital.

Si vous êtes végétalien ou végétarien, essayez de consommer 1 à 2 sources végétales de fer par jour, comme des lentilles ou des haricots. Si vous êtes un mangeur de viande, trois portions de poulet (viande brune), d'œufs ou de bœuf par semaine devraient vous couvrir.

4) Vitamine D alias la vitamine Sunshine

La vitamine D joue un rôle vital dans la production d'énergie en donnant un coup de main à vos mitochondries. Ce sont les centrales électriques des cellules qui utilisent l'oxygène pour fournir l'énergie dont votre corps a besoin pour les activités quotidiennes. C'est cependant l'un des nutriments les plus difficiles à obtenir de votre alimentation. Si vous n'en consommez pas assez, cela peut entraîner une fatigue extrême.

Heureusement, votre corps peut créer de la vitamine D à partir du soleil. Pour ce faire, il convertit le cholestérol de la peau en vitamine D3, un processus alimenté par la lumière UVB. Cette adaptation végétale ressemble à quelque chose d'un film de science-fiction, mais c'est un vrai phénomène. Malheureusement, comme toute bonne science-fiction, elle a aussi ses limites.

Si vous portez beaucoup de crème solaire ou si vous vivez à une latitude plus septentrionale (pensez au nord de San Diego), vous n'obtiendrez peut-être pas suffisamment d'UVB pour générer de la vitamine D, en particulier pendant les mois les plus froids. Si vous vous sentez paresseux et que vous pensez que le faible ensoleillement pourrait en être la cause, essayez de sortir au moins 15 minutes par jour sans crème solaire. Si ce n'est pas une option facile, ou si la lumière du soleil est difficile à trouver dans votre coin de pays, un supplément quotidien de vitamine D est un moyen facile d'obtenir ce dont vous avez besoin.

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Les références:

  1. Elia M, Folmer P, SchlatmannA, Goren A, Austin S. Métabolisme des glucides, des graisses et des protéines dans les muscles et dans tout le corps après l'ingestion de repas mixtes. Métabolisme. 1988;37(6):542-551.
  2. Hanif N, Anwer F. Carence chronique en fer. [Mise à jour le 11 août 2021]. Dans : StatPearls[Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2022 janvier-. Disponible sur : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK560876/
  3. Dzik KP, Kaczor JJ. Mécanismes de la vitamine D sur la fonction musculaire squelettique : stress oxydatif, métabolisme énergétique et état anabolique. Eur J Appl Physiol. 2019;119(4):825-839.
  4. Gao Q, Kou T, Zhuang B, Ren Y, Dong X, Wang Q. L'association entre la carence en vitamine D et les troubles du sommeil : une revue systématique et une méta-analyse. Nutriments. 2018;10(10):1395. Publié le 1er octobre 2018. doi:10.3390/nu10101395
  5. 4 nutriments énergisants dont vous pourriez manquer Par Allie Sartori, MSN https://www.personanutrition.com/blog/4-energy-boosting-nutrients-you-may-be-lacking/